Gezonde voeding in kinderdagverblijven

De opleiding in het kort

Tijdens deze vorming word je geïnformeerd en gesensibiliseerd over de bestaande aanbevelingen rond gezonde voeding voor baby's en peuters. Je krijgt een hoop tips en tools mee om de dranken, tussendoortjes en warme maaltijd gezonder te maken, en over de aanpak van borst- en flesvoeding, de eetstructuur en communicatie met ouders. Je gaat aan de slag met tools om de werking rond gezonde voeding op te starten of verder uit te bouwen in jouw kinderopvang.

Inhoud en aanpak

Welke dranken en tussendoortjes zijn gezond? Wat is een evenwichtige maaltijd? Wat doe je met kinderen die niets lusten of die geen brokjes willen eten?
Ook in de kinderopvang is het belangrijk dat kinderen gezond eten. Om kinderdagverblijven hierin te ondersteunen, ontwikkelde het Vlaams Instituut Gezond Leven vzw de vorming 'Gezonde voeding in kinderdagverblijven’. De vorming focust op de invulling van een kwaliteitsvol beleid rond gezonde voeding binnen de groepsopvang van baby's en peuters. Dit beleid heeft oog voor gezonde warme maaltijden, een evenwichtig dranken- en tussendoortjesaanbod, geschikte stimuli en relevante afspraken (keuzevrijheid, kinderparticipatie, rolmodel, sociaal veilige omgeving,…). Je krijgt een hoop tips en materialen mee om je eigen kinderopvang gezonder te maken. Gezonde kinderopvang biedt concrete ondersteuning aan de hand van een vorming voor kinderdagverblijven. Via de vorming word je geïnformeerd en gesensibiliseerd over de bestaande aanbevelingen rond gezonde voeding, en leer je om een beleid op te starten of verder uit te bouwen. Er wordt tijdens de vorming op een praktische en interactieve manier aan de slag gegaan met handige materialen, onder andere:
• de website gezondekinderopvang.be, met praktische informatie, inspiratie en ondersteunende materialen;
• tools waarmee je sterktes en groeikansen binnen jouw opvang rond voeding in kaart brengt;
• communicatiematerialen om ouders te informeren en te betrekken bij gezonde gewoontes.
Na de vorming kan het kinderdagverblijf zelfstandig verder aan de slag met alle info en materialen om stap voor stap tot een volledig uitgewerkt voedingsbeleid te komen. Deze vorming werd ontwikkeld door het Vlaams Instituut Gezond Leven en wordt gegeven door lesgevers (diëtistes) die door Gezond Leven opgeleid zijn om de vorming te
geven. De coördinatie en inhoudelijke kwaliteitsbewaking gebeurt door Gezond Leven.